Jammin's Body & Soul

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<<   作成日時 : 2008/05/01 23:26   >>

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今夜は長老様誘って、二等兵も誘ったけど・・用事あるみたいだったので・・・
私と長老様との2人でお出掛け
出来るうちに今までの恩返しと祖母孝行しようと何が食べたい?何でも好きなとこ連れてくよと長老様に

行先は・・・やはりお互い魚介類を体が求めてしまって、お気に入りのすずめへ直行
いや〜Be Happy♪さん、ごめんね(^_^;)
ちょっとお先に今回行ってしまったけど、いつでもすぐすずめオッケーですから〜(笑)
近いうちご一緒しましょう
今日のネタも最高に良かった〜美味しかった

とりあえず、お任せ握りで・・あとはお好みで追加

生で食するには珍しい・・・本当にそのまんま生きてたもんじゃないと刺身やお鮨で食べるのは無理なネタ出てましたよ〜

ホッケ

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かなりの鮮度じゃないとまず無理ですよねホッケの鮨〜。
焼くか煮るかじゃないとそうそう食べないネタが出せるってのは本当に仕入と腕の自信の表れですよね
滅多に生のホッケの鮨を食べる機会が無いので、二個も食べちゃいました。
お酢か何かで〆てるか垂らしてるのかな?かぼすかゆずのような・・塩で頂きサッパリとした感じ♪
味は癖が無く、美味しい〜


赤貝のヒモ

画像

ツマミで頼んだら今回はキュウリで綺麗でさっぱりとした巻物にしてくれました
食感もまたシャキシャキとしたキュウリとコリコリとしたヒモがいい感じです


ガサエビ(蝦蛄)

画像

ぷりぷりのが入ってたのでツマミで貰いました
カニもエビもメスの子持ちが大好きな私は見逃さない〜(笑)
子っこが入ってるか確認した途端・・速効注文

画像

甲殻類が肥えて来てるこの季節・・メスは子っこも入って美味しい〜
し、し、幸せ〜〜ガサエビ大好き〜〜ハァハァ・・・

いい加減食べ過ぎはやめようと思いつつも・・・またやっちゃいました
でも美味しい時間、幸せな時間を共有できたことが何より嬉しかったです
二等兵も一緒だったら良かったのにね〜そこがちょい残念。
また次回皆して美味しい時間を共有したいな


鮨処 すずめ

青森市橋本一丁目2−11
017−775−1131
E-Mail : sushi-suzume@if-n.ne.jp
営業時間 : 17:00〜24:00
休業日 : 毎週日曜日

HP http://www.sushi-suzume.com/

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コメント(12件)

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すずめもイケますなぁ♪
ホッケか〜、食べたことないなぁ(o_o; 旨そう♪ 
ひもも旨そう♪ 子持ちの蝦蛄も旨そう(^_-)-☆

僕は今夜は博多で串揚げととんこつラーメンだったので、魚は食べず仕舞い。

寝そびれて、こんな時間にお鮨食べれば良かったと、後悔しきりです。

2008/05/02 01:16
スゲー 噂には聞いていたけど生ホッケ!
まさか友達でそれを食する機会のある人がいるとは!
あり
2008/05/02 02:32
何度、見ても美味しそう〜
行きたい行きたい言いながらまだ行けてないな(>△<‖)私も両親連れて行きたい(#^。^#)きっと喜んでくれるはず。
生ホッケ食べたことないのでとっても気になります。
ぷりん
2008/05/02 08:35
おはようございます!
ほっけって生で食べれるんですね♪
初めて見ました!ほっけの鮨!!
食べてみたい♪
がさ海老も食べてみたい!
子が入ってるんですね〜♪
これもウマそうだぁ〜♪
長老様も喜ばれたのでは?
また鮨が食べたくなりました!!(~o~)
りっちゃん
2008/05/02 09:46
★達チャン
おはようございまする♪
ホッケ・・私も鮨で食べたのは初めてで♪
ビビリながら食べましたが、美味しかったです♪
すずめのお鮨イケますよ〜!
ネタもいいし、雰囲気もとってもグーです♪
次回はこちらも達チャンに寄って頂きたいものです♪
えぇ〜〜今は博多ですか!?
なんと忙しいお方・・・^^;
いつも全国世界へと暇無く飛び回ってますね〜!
とんこつラーメンと串揚げですか♪それもまた美味しそう♪今夜あたりはお鮨でしょうか(*^_^*)
ジャミン
2008/05/02 10:09
★ありさん
おはよう〜さんです♪
私も今まで食べる事、お目に掛る事は無いだろうと思ってました^m^
生きてるものを造ったみたいなので、食べられましたよ♪でもかなりドキドキしましたけど・・(笑)
身内で過去に一人ホッケにまつわる痛いお話があったもので・・^^;
でもこちらで食べて今もピンピンしてるので大丈夫♪
ジャミン
2008/05/02 10:23
★ぷりんさん
おはようございます〜♪
ここ絶対ご両親お連れしたら喜ばれると思いますよ♪
いつも混み混みの人気の美味しいお店です♪
ぷりんさんのグルメな舌もきっと満足するよ♪
ホッケってなかなか焼くか煮る以外では食べないネタだよね〜。
生まれて初めて挑戦してみました♪
釣り以外でなかなか生きたホッケお目に掛る事もないので思い切ってパクっ♪美味しかったよ〜♪
よくホッケは危ないって聞くけど、12時間以上経ってもピンピンしてるから大丈夫だよね?(*^_^*)
ジャミン
2008/05/02 10:27
★りっちゃん
おはようございます♪
ほっけは通常火を通す魚だですよね。
生って本当珍しく、よっぽど新鮮じゃないと食べてはいけないものみたいです^^;
新鮮でもちょっと恐いような・・。
内心ドキドキでしたが、物凄く活きがよく美味しかったです♪
たぶん今後は食べる機会そうそうないかもですが♪
長老様はちなみにビビって食べてませんでした(笑)
シャコも子持ちで美味しかったですよ〜♪
たらふく食べて2人で幸せでした〜(*^。^*)
ジャミン
2008/05/02 10:50
うふふ…♪美味しそう〜!!先に視察と言う事でお許ししましょ〜(笑)
ってネタでほっけ??魚介類大スキッ子としてはかなり食べたいんですけど!!次お姉ちゃんと行く時食べれるかなぁ?珍しいけど…実際ちょっと不安かもだけど…お姉ちゃんはピンピンしてるし♪やっぱ食べてみたい…☆
Be Happy♪
2008/05/02 14:49
★Be Happy♪さん
あぁ〜〜〜これはお姫様のご降臨〜〜♪
すみません〜〜先に一度行っちゃいました^^;
でも続けて何度でもイケる口なので宜しくどうぞ(笑)
そうそう、お姫様の為に視察兼ねて行ってきたんですよっ・・ゴホゴホッ(笑)
ホッケってなかなかネタでないですよね!?
私もビックリしました。
不安も吹っ飛ぶ程、新鮮なホッケを使って造ってくれた美味しい握りでしたよ♪
まだピンピンしてるので・・・もう平気ですよね?(笑)
一緒に行く時、生きたホッケあるといいね〜!!
ぜひ魚介類大好きっこのお姫様には食べさせてあげたいです〜〜♪
ジャミン
2008/05/02 15:55
お鮨も好いけど、今夜は久し振りに若いおなごでも(*^_^*)

2008/05/02 17:52
★達チャン
なんですと〜〜!その聞き捨てならぬピチピチピーチなセリフ・・・(笑)
えぇ〜もしやあのお写真の「真ん中の素敵な女性」かしら〜〜(*^。^*)
なんて(笑)
いいなぁ〜今夜お出かけなのね〜。
私はお出かけしてどっかで晩御飯の予定だったけど、今夜はなんだかキャンセル〜。
家でまったりですわ^^;
さてこれからここには居ない素敵な相手を妄想して銀座千疋屋のスパークリングぴちぴちピーチでも飲みます〜♪
ジャミン
2008/05/02 21:05

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