手風琴のながいも料理♪ Jammin's Body & Soul/ウェブリブログ

手風琴のながいも料理♪

<< 作成日時： 2008/06/27 11:41 >>

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ながいも料理を中心とした創作料理を食べさせてくれるお店があると聞き、ランチしに行って参りました

食材の中でもながいもと行ったら青森は名産地ですね

ながいも・・あのトロトロ、しゃきしゃき、ねばねば感が調理の仕方でいろいろ味わえ美味しいので大好きなんです

ながいもを使ったお料理って聞いただけでも体にも優しく美味しいそうですよね

そのお店とは・・・

手風琴

青森三内の平素な住宅街の中にあります

奥まったところにあるので初めて行かれる方は迷うかもしれません。
実際私が行った時もすぐ近くにあるのにうろうろと迷ってしまいました^^;
ナビがあると便利ですよね～こんな時は

建物の中に入ると・・・大正のような雰囲気を感じさせる素敵なたたずまいです

本当素敵な造りになってて、思わずきょろきょろ見渡してしまいます。
テーブル席に座ると縁側から明るい光が差し込み、キッチンスペースがよく見えとってもホッとしてくつろげる空間です

詳しくはこちらのＨＰを→http://gourmet.gyao.jp/0002146704/

メニューもこんな感じでお見せして頂き、とっても温かみを感じました

この感じ好きです～～

どれにしようかと暫く迷ってしまう魅力的なメニュー内容

ながいも好き・・・チーズも好き・・・
ということで・・今回選んだのは【ながいもちーずごはん】　￥１，０００

いい匂いとともに運ばれて来たお料理は、とっても美味しそう～です

お料理を載せてるトレイも和な感じで、器もまた素敵です

玉ねぎを使ったサラダも辛みが無く、シャワっとした瑞々しい食感でとても美味しい

お漬け物もとても優しい味わいで美味しかった

ながいもちーずごはん

このフツフツと音が聞こえてきそうな・・焼き立てのお焦げの色～

ながいもがここまで美味しくなるのですか～～という逸品で

この可愛い木のスプーンでペロペロ～～っと食べていく・・
木のスプーンが口当たりよくって、なんか子供の頃に返ったようなそんな懐かしさもあり・・
また笑いながらペロペロ～っと食べ、あっとう間にやっつけちゃいました

もう一皿食べたい・・と心の中で密かに思う・・・(笑)

ながいもとチーズ相性バッチシですね

これは癖になる美味しいお料理です

食後にリンゴジュースか珈琲を選べるんですが、珈琲を

カップがまた素敵ですよね、こちらも好みのカップを選ばせてくれるんですよ

お茶請けで、ながいもの皮を揚げたのが出てきました

嬉しいですね～

美味しく体に嬉しいながいも料理のレシピがいっぱいの本

成田本店に探しに行ってみよう

本当に美味しいながいも料理・・そして癒しの空間・・・
お客様のために丁寧に作ってくれるママさんもとても心優しく、ほっと癒してくれるような素敵な方です

ながいものお料理って奥深いです。
心から豊かになれそう・・・また食べに行きたいなぁ～

手風琴

青森市三内沢部３６８－８
017-766-6428
営業時間　　17:00～21:00 (火～日曜)
ランチタイム　11:00～14:00
定休日毎週月曜日休み

こちら参考に→http://gourmet.gyao.jp/0002146704/

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長芋の料理を頂けるお店なんてあるんですか～知る人ぞ知るお店ですね。オコゲの色といい音が聞こえてきて美味しそうです♪いいお店を紹介していただきました。	裕ちゃん URL 2008/06/27 12:39
こんにちは☆ へぇ～！普通のお宅みたい♪ いいですね！アットホームな感じ♪ ながいも料理って・・・こっちにはないですもんね～。青森ならでは♪ ながいもチーズごはんおいしそう♪ こっちまでチーズの香りがしてきそう～(^。^) 食べてみたい！！ぺろぺろ～って♪あははは・・・	りっちゃん 2008/06/27 13:46
青森産の長芋、京都でも売ってるよ。でも、食べ方は短冊に切って山葵つけて食べるか、味噌汁の具にするか、天ぷらか、摺りおろしてご飯にかけるかくらいしか知らなかったから、チーズと合わせるとは思いもつかなかったよ。長芋も奥が深いね(^-^)	達 2008/06/27 15:35
ココもこないだ話してたトコだね～！！お姉ちゃんの話聞いて「長いもさチーズのご飯？？」と思ってたけど・・・画像見たらなぁんて美味しそうなんでしょ！！ちょっとこれはかなり食べた～い♪ ２１:００までだば早めに仕事上がれば行ける・・・♪ ってこないだは最高級の宴でしたよ！！お店の雰囲気もちょっとあたしには身分不相応な感じもしたけど(二等兵が苦手がるのも分かるかも)、基本的にはこじんまりとした中に凛とした雰囲気で好きですよ！最後もお見送りして下さったところに一流のお寿司職人の心意気を感じましたね！！また行きたいね～☆	Ｂｅ　Ｈａｐｐｙ♪ URL 2008/06/27 15:37
★裕ちゃんさんこんにちは～！ながいも料理のお店って珍しいですよね～！私も実はあるの知らなかったんですよ！サファイアさんの物凄いアンテナのお陰で行ける事が出来ましたよ！本当美味しいし、体にも優しくヘルシーな感じのランチが出来ました♪ 病みつきになっちゃいますよ～ながいもちーずごはん♪ 裕ちゃんさんも行かれてｚせひ見て下さいね♪	ジャミン 2008/06/27 15:56
★りっちゃんこんにちは～！ながいも料理美味しかったですよ！青森はながいも特産品ですが、こうやって食べさせてくれるお店なかなかないと思います♪ 今回初めて知って初めて行ったんですが、お店の雰囲気も居心地よく再訪決定のお店です♪ お店というよりお家ご飯をご馳走になってる雰囲気かな♪ペロペロ～って食べちゃいましたよ美味しくて♪	ジャミン 2008/06/27 16:00
★達チャンこんにちは～！京都でも青森県産ながいも活躍してますか～！！嬉しいですね！！私もながいもって今まで摩り下ろしか、千切りにしてカボス醤油とか酢醤油、味噌汁、天麩羅・・そんな程度でした食べた事無かったんですよ～。こちらのお店で色んな料理があるんだなぁ～って嬉しい発見でしたよ♪ ながいもますます好きになっちゃいそうです♪ 本当食材って奥深いですよね～！	ジャミン 2008/06/27 16:02
★Ｂｅ　Ｈａｐｐｙ♪さんこんにちは～！そうそうここがながいも料理を食べさせてくれるところですよ(^o^) ながいもとチーズってどうなるんだろう？って想像付かないけど、こんなドリアみたいな感じでペロペロっと食べれちゃうんですよ！美味しくて美味しくてアドハダリしそうでした(笑) ながいもとか地物の野菜など使った健康的なお料理が色々あるからお勧めですよ！仕事終わった後でも行けますね！私もまたながいも料理が食べたい～♪ 先日の宴・・素晴らしかったですね！なんかBe Happy♪さんあの雰囲気あのお店で引けを取らないくらい素敵でしたよ！あぁいう場所似合いますね♪お嬢様♪ 最後まで一流職人さんの心意気・・素敵でしたね♪ また一緒に食べに行きましょうね～！	ジャミン 2008/06/27 16:08
青森は長芋生産量日本一なんですよねー。こちらのお店は、地の食材を使った料理が多いんでしょうか？ウチでは、いつも短冊切りかとろろかでもめるんですが、私は断然とろろ派です。チーズというのは、ドリア風なわけですね。凡人には思いつかないかも。オコゲの色がそそられます。	岸利徹 2008/06/27 17:07
こういうお店って初めてです。しかも素敵ですね(^_^) お姉ちゃん家の近くみたいだな～これはオネエ誘って行ってみようかな(^^♪ 長いもって正直食べ飽きてるけど、お料理のしかたを知らないだけなのかも。ここで一度食べて勉強したいですね(^。^)	ぷりん 2008/06/27 22:15
★岸利徹さんこんばんは～！そうそう青森のながいも日本一ですね(^O^) 詳しくは分からないけど、地物が多いのではないでしょうか♪ 珈琲も有機栽培のだったりとか、色々と食材にも拘りがあるようです♪ 岸利徹さんとろろ派なんですね♪ 卵もかけちゃいますか？（^_^）私はどっちも好きだけど、千切りにしたあのシャキシャキ感が一番好きかなぁ～（＾－＾）このながいもちーずご飯・・予想をはるかに上回る美味しさでした♪また食べたい～♪	ジャミン 2008/06/27 22:17
★ぷりんさんこんばんは～！あら♪そうなんですか♪ じゃあ是非お姉様御誘いして食べに行ってみては♪ なんかながいもに対する料理感が変わりますよ～！色んな形、味付けになるんで奥深いです♪ 私もながいもってワンパターンでしか食べて無かったので、こちらのお店のお陰でかなり見方が変わりましたよ♪また食べたい～他のメニューも色々♪	ジャミン 2008/06/27 22:47
こんにちはｗ長いもにこだわったお店は初めて聞きました。鰺ヶ沢も長いもの産地なんで、是非参考にしたいものです。店内の飾りつけも落ち着いた雰囲気を出してて、これも参考になりそうですね。「ながいもちーずごはん」は是非食べてみたいと思ってしまいました(≧∇≦)	herohero URL 2008/06/28 13:10
★heroheroさんこんばんは～！私も今回初めて知って行って食べて来たんですよ♪ 珍しいですよね(^。^) これ県外の・・・サファイアさんから教えて貰ったんですよ～～(笑) 凄いですよね・・テリトリーであるべく青森県人の私が知らなかったとこ知ってるだなんて^m^ 鰺ヶ沢も長芋の産地なんですね～！じゃあいっぱい美味しい長芋料理食べれそうですね♪ ながいもちーずごはん激美味ですよ～！！きっとheroheroさんもペロペロ～って食べちゃうと思います(^o^)	ジャミン 2008/06/29 21:23

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