海の幸が舞う♪ Jammin's Body & Soul/ウェブリブログ

海の幸が舞う♪

<< 作成日時： 2008/05/02 23:13 >>

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魚介類全般大好きで毎日お寿司やお刺身、焼き煮魚食べたいジャミンです(笑)
ちなみに朝は味噌焼きおにぎり一個、お昼はほか弁ののり牛キムチ温玉子トッピング、今夜の晩御飯はサバの水煮缶詰一個のみでしたが・・・

そそ、あと家では質素にあちこちから頂いたお裾わけなんかでしのいでおりますです^^;

まぁ、普段は控えめに調整しておりまする

でも食べるの大好き

その中でも一番好きは寿司～

青森市内あちこちお気に入りの美味しいお寿司屋さんあるんですが、その中でもココは格別ってお店が寿司一

こちらのお店で目の前で握って貰い食べるお寿司は最高に美味しいのですが、以前から気になってたのがあって・・・お土産用のお寿司です

よくお客さんが飲んで食べた後に作って貰っているのを横目で見て、気になって気になってしょうがなかったんですよ～。
んで作ってるの見せて貰ったらすっごい美味しそうで

しかもお土産にして持って帰られる方結構いらっしゃったので、今度は私も～と先月なんですが念願のお土産やってみました

家にお寿司を持って帰るってのが夢というか憧れというか・・・あれイイ感じですよね(笑)
出来れば酔っ払って千鳥足で手でヒモを吊るしながらフラ～フラ～只今って玄関から上機嫌で入るお父さん役をやってみたかった(笑)

お持ち帰り用の特上ちらしと特上握りをそれぞれ二人前ずつ作って貰い、日頃の感謝の気持ちを込めてお土産を家に

なんか大人になった・・・そんな気分を一人モホモホと味わい家路を急ぐ♪

【特上ちらし】

素晴らしいです・・・こんなこんなネタが何種類も

こういうちらし寿司って初めてお目にかかったとです

かなりのネタの数に種類・・
もう食べるのに忙しくてちゃんとカメラも構えられなかったのですが、ネタの下にもちゃんと仕込みがしてありまして・・・付属のお醤油なんて全然いらない、そのまま味わえる素晴らしいお寿司でした

写真では分からないんですが、ネタの一つ一つにそれぞれの仕事がしてあって・・ただネタをどんどん乗っけているだけのちらしとは違う素晴らしさがありました～

言葉では言い表せないくらい美味しい～素晴らしいちらしで・・・長老様は驚きっぱなし

ボリュームもかなりあって、これだけでお腹がいっぱいになっちゃいます

こんなの食べたことない・・と喜び捲り、ネタの一つひとつ感動しておりましたよ。
すまそ・・・今までこっそり自分だけ食べてて・・・なんか申し訳ない気分が^^;

【特上にぎり】

握りも豪華華麗に実に美味い寿司です

こちらもまた一個一個にちゃんと仕事がしてあり、大事に味わって感謝しながら皆頂きましたよ。
見た目も美しく、大将の心と一流の腕前感じます

いつもお土産とか出来ないけど、また節約して余裕が出来たら持って帰って食べさせてあげたいなって思います

あの驚き、喜ぶ顔を見たら私も凄く凄く嬉しくなっちゃいました

またそのうち・・・ね・・・タブンきっと(笑)

このお寿司ならお土産に持って行くと喜ばない・驚かない人はいないですね～。
素晴らしいお寿司作ってくれる寿司一さんに感謝です

以前の記事何個か↓
http://jammin-wave.at.webry.info/200801/article_87.html
http://jammin-wave.at.webry.info/200712/article_36.html

寿司一

青森市本町４－４－１５
０１７－７７３－３８３５
営業時間　１７：００～１：００
昼は予約あれば営業
休日　不定休

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ジャミン。こんばんは(^_-) いつどこで節約しているの？(^^ゞさて、九州３日間、喰い荒して返って来ました♪ しかし持ち帰りの土産に至るまで、いっちゃんの仕事は凄いの一言。ホント職人の心意気だよね。ちょっと先だけど、７月には行こうと思っているのでその時を楽しみにして下さい。今回は女装で行ったりしない予定です♪　ﾌﾟﾌﾟ．．	達 2008/05/03 00:11
美しい寿司ですね～。ため息が出ます。格の違いを写真からでも十分に感じることができます。一度寿司一の寿司をきれいに撮りたいと思っています。	サファイア URL 2008/05/03 00:24
おはようございます！！いいなぁ～寿司一♪ 達さんも食べてきたって言ってたし・・・。(^_^) 私も食べてみたいです♪ お土産用のちらし・・おいしそう♪ 上に笹ですか？あの葉っぱは。コレをめくるのが、またワクワクしそうです♪ ひとつひとつのネタにちゃんと仕事がされてるんですね！それじゃ、おいしいわけですね♪ 普通私が見るちらしとは、全然違う！！(~o~) 握りもまたおいしそうですね♪ これじゃ、長老様も喜びますね！！いい孫娘を持って、しあわせですね～♪ あ～食べたい！！（＾◇＾）	りっちゃん 2008/05/03 08:59
青森の寿司は割と食べて知ってる方と思ってはいましたが…『寿司一』…ここは寿司貯金してから(苦笑)懐気にせず思う存分楽しんでみたい…そんな雰囲気です。このちらしﾔﾊﾞｲよぉ～!!よだれ出る…ﾈﾀ一つ一つの輝き、いいお寿司屋さんだって分かります。ちゃんとした仕事がされてるのが伝わりますね☆ 青森は素晴らしいお寿司屋さんが沢山ですね!すずめも行きたいし、この寿司一も行ってみたい…寿司一ﾃﾞﾋﾞｭｰの際にはお姉ちゃんにｺﾊﾞﾝｻﾞﾒのごとくﾋﾟｯﾀﾝｺと付いて行きますのでﾖﾛｼｸ♪(笑)	Ｂｅ　Ｈａｐｐｙ♪ URL 2008/05/03 10:25
りっちゃん、あれは笹じゃなくてバランじゃないかな。	達 2008/05/03 11:20
★達チャンこんにちはー♪ブログには書かないところで節約してるんですよ～～～(笑) 九州食い荒らしてってクマさんみたいですね(笑) いいなぁ～私も九州食い荒らしてみたいです(^。^) 本当にいっちゃんの仕事は素晴らしいですね♪ 作ってる姿見てても、ひとつ一つ大事に・・丁寧に心を込めてるのが伝わってきましたよ♪ えっ！！７月にいらっしゃるんですか～！！女装して来たら絶対いっちゃん分からないんじゃないかな？(笑) 店の中が一瞬凍りつくかもよ～～(笑) でも見てみたいです♪あの麗しの女装♪ ７月タイミング合えば、達チャンのお顔見れるといいな♪でもその前に激写されても大丈夫なようにダイエットしておかないと・・(^_^;) 辛口のコメついちゃうからねぇ～(笑) 多分私なぞ被写体の対象にもならないと思うけど(笑) まぁ、痩せなかったら戸口の陰からこっそり見つめてます(笑) あ、あの葉っぱはバランなんですね！今までちゃんとした名前知りませんでした！ありがとうございます～♪	ジャミン 2008/05/03 16:15
★サファイアさんこんにちは～♪寿司一の寿司美しいですよね～♪ 本物見たらもっともっと凄いですよ～♪ 食べるのが勿体無い・・と思ったけど、速効でパクッでした。。。(笑) デジイチで撮ったら綺麗でしょうね♪ サファイアさんの腕ならかなりの写真が撮れるのではないでしょうか（^_^）でもあそこの中でデジイチ・・結構周囲の目が・・・厳しいかも・・(笑)	ジャミン 2008/05/03 16:22
★りっちゃんこんにちは～！寿司一のお寿司惚れぼれしちゃいます♪ そうそう達チャンもたっぷりと堪能されて行かれましたね～♪ 何やら７月に青森にいらっしゃるらしいから、りっちゃんも一緒に付いて遊びに来ればどうでしょう！そして寿司一とか色んな美味しいとこ巡って♪ 楽しそう！！あの葉っぱ・・バランっていうんですね♪ 私も達チャンの言葉でちゃんと知りました(^^ゞ	ジャミン 2008/05/03 16:25
★Ｂｅ　Ｈａｐｐｙ♪さん青森の美味しい処、お寿司や魚介類についてはかなりＢｅ　Ｈａｐｐｙ♪さんの方がお詳しいかと♪ もうこちらも既にと思ってましたが(^o^) 寿司一のお寿司は本当素晴らしいですよ～♪ 貢物としてこの前ちょっとこのちらしお土産考えたんですが、直接行って一緒に食べた方がいいなって思って♪ぜひ近いうちここご一緒しましょ～♪ 絶対Ｂｅ　Ｈａｐｐｙ♪さんのお口には叶うはず♪ すずめも寿司一もコバンザメごっこして行きましょうね～～(笑) 私も貯金しときまーす♪早く寿司行きたいね♪ いつ行く～～？(笑)	ジャミン 2008/05/03 16:37
自分で食べるお土産ってアリですか（藁）ちらしのキュウリだけでいいから食べたいです。コハダとかネタがいい感じに踊ってるじゃないですか。ガサエビもちらっと見えてません？チラシって、色んなものが口の中で渾然一体となって、終いには３の倍数になりそうです (≧ω≦)	岸利徹 URL 2008/05/03 23:22
今晩は～、旨そうっすな～！！下世話な質問ですいません、、、この握りでおいくらでした？？	tagutagu 2008/05/04 02:02
店主さんは酢が苦手なんだよ。本当の話です。	たけ 2008/05/04 12:39
★岸利徹さんこんにちは～♪おほほ～～ちょっと貰って食べたんですよ～～(笑)プププ・・・^m^ ガサエビとかアナゴとかタコとかマグロとか・・まだまだとにかくネタの下にもネタが隠れて満載でしたよ♪かなりのネタの種類だったと思います♪ ちらしって色んなネタを一緒に楽しめて美味しさも満足度も本当三倍ですよね～(*^^)	ジャミン 2008/05/04 13:22
★tagutaguしゃんこんにちは～！美味しかったですよ～(^。^) えぇ～っと津軽塗のお箸２膳分くらいかな？(笑) いつか青森いらした時、サファイアさんとかとご一緒に行きたいものですね～♪	ジャミン 2008/05/04 13:34
★たけさんこんにちは♪ えぇ～そうなんですね、お酢が苦手とは存じませんでした(^o^) なんかとっても意外です♪	ジャミン 2008/05/04 13:40
今晩は～、不しつけな質問、すいませんでした。大体想定してた感じでした、市内だったら、オミヤにいいですね！当然、プラスで自分の分も持って行きますが！！	tagutagu 2008/05/04 20:45
★tagutaguさんこんばんは～！いえいえ、こちらも何だか答えになってないような答えのような(笑) 大事な方へのオミヤでは最高に喜ばれるかと♪ かなり満足いくちらし＆にぎりですよ(^o^) ちらしのあのネタとボリュームは素晴らしいです♪ 自分でも勿論持って行きますよね(笑)	ジャミン 2008/05/04 20:51

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